북한의 대표적인 요리인 평양냉면
북한의 대표적인 요리인 평양냉면

대북 소식통에 따르면 북한 선전매체 아리랑메아리는 조선료리협회 중앙위원회 산하 서재료리정보기술교류사가 요리자료 열람프로그램 '료리세계 1.0'을 개발했다고 8월 14일 보도했다.

아리랑메아리는 가정주부들 사이에서 료리세계가 호평을 받고 있다고 주장했다. 이 프로그램은 스마트폰과 태블릿PC에서 수 백 가지의 갖가지 요리 방법을 알려준다. 

료리세계에는 360여건의 동영상자료가 10여 가지의 부류로 들어있으며 검색기능과 이력 열람 기능이 갖추줘 있다. 가정주부들은 부엌에서 음식을 만들다가 요리 방법을 열람하고 싶을 때 즉시에 열람하면서 요리를 할 수 있다는 것이다.

교류사에서는 부문별, 지방별 요리 도서들과 잡지도 열람할 수 있도록 했으며 해마다 진행되는 전국적인 요리축전과 경연들에서 우수하게 평가된 요리자료들도 열람할 수 있도록 자료들을 보충하고 있는 것으로 알려졌다.

강진규 기자  maddog@nkeconomy.com

 

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